Kuru üzümün faydaları !

14 Mart 2013 Yazan Yazar

Kuru meyve dendiğinde ilk aklımıza gelenlerden biri de kuru üzüm. Siyah veya yeşil üzümleri kurutarak elde edilen bu minik taneler kekleri süslemekle kalmıyor, sağlığımızı korumakta da büyük rol oynuyor.

Kuru üzümün faydaları o kadar çok ki!

Daha çok kek ve pastaları süsleyen, kompostosu ve reçeli de bir harika olan bu minik taneleri daha yakından tanıdığınızda nelere iyi geldiğine inanamayacaksınız.

İşte kuru üzümün faydaları…

-Kuru üzümdeki bileşikler çürük oluşumuna neden olan bakterilerin çoğalmasını engeller.

-Kuru üzüm iç yağ ile dövülüp derin ve iltihaplı yaralar üzerine konulduğunda, iltihabı dışarı atar.

-Ereksiyon problemini tedavi etmeye yardımcı olacak amino asitler bulundurur.

-Barındırdığı ‘catechin’ olarak adlandırılan antioksidanlar tümor oluşmasını karşı savaşır. Özellikle kolon kanserinden korunmak için iyidir.

-Karabiberle yenilen kuru üzüm böbreklere iyi gelir. Böbrek kumlarını düşürmeye yardımcı olur.

-İçeriğinde ağrı kesici ve başta eklem iltihapları olmak üzere iltihap önleyici maddeler de bir miktar vardır.

-Çekirdeği çıkarılıp siğillerin üzerine bağlanarak siğillerin erimesi sağlar.

-A vitamini ve A Beta Karoten bakımından zengin olmasıyla gözlere iyi gelir.

-Demir bakımından zengindir, bu nedenle kansızlığa iyi gelir. Pekmezle birlikte yenilirse daha etkili olur.

-Kalp hastalıkları ve kolesterole karşı faydalıdır.

-Karaciğere faydalıdır.

-Göğüs hastalıklarına iyi gelir. Balgamı söker.

-Hafızayı güçlendirir.

-Besin değerlerinin yüksek olması bakımından çocukların gelişimini destekler.

-Kalsiyum bakımından zengindir, kemikleri güçlendirir.

-Ses kısıklığını giderir.



Yorum Yapın